Jälleen on A-luokan lihansyöjä nöyränä kasviskeiton edessä. Jumalaisen hyvä keitto.
Ainekset
7-8 porkkanaa
2 perunaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
3 rkl öljyä
2/3 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1 tl jauhettua juustokuminaa
¼ tl kurkumaa
1 tl kanelia
1/4 tl mustapippuria
2 tl harissaa
1 dl kermaa
Valmistus
Paloittele kuoritut porkkanat ja perunat. Hienonna kuoritut sipulit. Kuullota sipulit öljyssä kattilassa. Lisää porkanat ja perunat. Hämmennä hetki. Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet. Keittele noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Soseuta kasvikset sauvasekoittimella kattilassa. Lisää kermaa. Valmis!
